Nkọwa

Sodium cyclamate bụ ihe ụtọ arụrụ arụ nke a na-ejikarị eme ihe nke nwere ike ịdị ụtọ ihe dịka ugboro 30-50 nke sucrose. N'ịbụ onye bara uru maka nkwụsi ike ọkụ ya, ọnụ ahịa ya na ọnụ ahịa ya, yana ọdịnaya caloric efu efu, a na-etinyekarị ya na ngwaahịa dị ala-kalori na shuga{{5}free. Na omume, a na-ejikọkarị ya na saccharin, ọkachasị n'ụdị maka ihe ọ drinksụ drinksụ nri, ịta chịngọm na dessert, ebe ngwakọta na-eme ka ịdị ụtọ n'ozuzu ya dịkwuo mma site na ikpuchi ụtọ ụtọ na-adịghị mma nke onye ọ bụla na-atọ ụtọ.

Uru ndị bụ isi

Egosiri na nchekwa

N'ịbụ nke Michael Sveda mebere na 1937, sodium cyclamate nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ 90 nke nchekwa nchekwa n'ime oke akwadoro.

Elu uto ike

Ihe dị ka ugboro 50 dị ụtọ karịa sucrose.

Efu-Kalori & Mmetụta Glycemic efu

Enweghị ọdịnaya caloric yana Index Glycemic (GI) nke 0, na-eme ka ọ dị mma maka nri shuga{1} n'efu.

Anaghị - metabolized

Ahụ adịghị etinye ya ma ọ bụ gbajie ya, na-ahụ na ọ nweghị mmetụta ọ bụla na ọkwa shuga dị n'ọbara.

Okpomọkụ- kwụsiri ike

Kwesịrị ekwesị maka ngwaahịa esiri esi, jam, jelii na candies na-enweghị atụfu ụtọ.

Nkọwapụta

Isiokwu	Nkọwapụta
Ọdịdị	Ọcha, kristal ntụ ntụ ma ọ bụ kristal enweghị agba
Detụ ire	Na-atọ ụtọ nke ukwuu
Ịdị ọcha w/%	98.0%~101.0%
Ọnwụ na ihicha (ogo 105, 2h)	Ihe na-erughị ma ọ bụ haha 0.5%
PH (100g/)	5.5~7.5
Uru nnabata ọkụ100 g / l ngwọta	Ihe na-erughị ma ọ bụ hà nhata 0.10
Sulfate (SO₄) w/%	Ihe na-erughị ma ọ bụ hà nhata 0.10
Aresenic	Ihe na-erughị ma ọ bụ hà nhata 1PPM
Aniline	Ihe na-erughị ma ọ bụ hà nhata 1PPM
Ọla dị arọ (Pb)	Ihe na-erughị ma ọ bụ hà nhata 10PPM
Selenium	Ihe na-erughị ma ọ bụ hà nhata 30PPM
nghọta	Karịrị ma ọ bụ haha 95%
Cyclohexylamine	Ihe na-erughị ma ọ bụ hà nhata 10PPM
Dicyclohexylamine	Ihe na-erughị ma ọ bụ hà nhata 1PPM
Sulfamic acid w/%	Ihe na-erughị ma ọ bụ hà nhata 0.15
Ngụkọta nje bacteria coliform (cfu/g)	< 100 cfu/g
Escherichia coli (MPN/g)	Enweghị
Salmonella (/25 g)	Enweghị
Mkpokọta nje bacteria mesophilic aerobic (cfu/g)	< 100 cfu/g
Ebu na yist (cfu/g)	< 100 cfu/g